院行政

院 长：孟永宏

副院长：李婷    张忠 

院党委

书 记：马晓云

副书记：孙 凡

党政办公室

主 任：益 凡

科研及研究生管理秘书：解 俊

教学管理秘书:艾 鑫

党务秘书：庞万军  

行政秘书：张红双  

学工组

组 长：孙 凡

辅导员： 刘  笑   王 皓   刘颐娇

实验中心办公室

主任：张润光

支部书记：牛鹏飞 

成员：王军、吴晓霞、张芬、刘芸、张晓瑞、韩军岐、李封辰、韦露莎、赵鹏涛、张超群

学术委员会： （10人）（2020年11月17日）

主任委员：杨兴斌

副主任委员：刘永峰

委 员：杨兴斌  刘永峰  孔庆军  田洪磊  张清安  孟永宏  刘 梅  马 蓁  李 婷 

秘 书：庞万军

教学及督导委员会：（15人） （2023年4月18日）

主任委员：张清安

副主任委员：张 忠

委 员：张宝善 孔庆军 刘永峰 张海生 邵红军 刘梅 党辉 赵育 李小平 任道远 

庞万军（督导委员主任） 张海生（督导委员） 高贵田（督导委员） （2024年3月4日）

秘 书：李 婷

中心设置  

      西部果品资源高值利用教育部工程研究中心       主任：孟永宏  常务副主任：王晓宇   副主任：张宝善   专职秘书：赵鹏涛

       陕西省果品蔬菜深加工技术研究中心            主任：张宝善 主任

陕西省食品绿色加工与安全控制实验室          主任：杨兴斌

中俄食品与健康科学国际联合研究中心（陕西省）    主任：张华峰

陕西省农产品贮藏加工危害因子风险评估实验室     主任：杨兴斌

农业农村部国家苹果加工技术研发中心           主任：郭玉蓉

谷物科学国际研究中心                     主任：胡新中

西安市特色水果贮藏与保鲜重点实验室           主任：孔庆军

系主任

食品科学与工程系：宋树杰(教学)，路亚龙(研究生)

食品营养与健康系：任道远(教学)，韩彦慧(研究生)

实验室安全工作领导小组

组长：马晓云、孟永宏  

成员：张忠、李婷、孙凡、白浩  

秘书：张润光

安全督导：邓红