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陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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7月9日至11日,陕西师范大学食品工程与营养科学学院本科生实践团队深入杨凌农业高新技术产业示范区,开展现代农业创新实践调研,以青春智慧践行新发展理念。
团队成员实地走访了陕西海斯夫生物科技有限公司、秦创原杨凌早区现代农业高能级科创孵化器、秦创原新质农科融创中心、杨凌食品小作坊园区、八秦智谷猕猴桃果汁生产企业、上合组织经贸促进中心等地。
在陕西海斯夫生物公司,团队成员聆听学习了企业以微生物发酵技术将农业副产物转化为高附加值活性成分,构建“基础研究+应用转化+市场导向”链条,推动农产品向健康产业跨越的生动实践。在八秦智谷猕猴桃生产园区,团队成员现场参观了融入HPP技术、通过绿色非热加工锁住猕猴桃营养的果汁生产线。在秦创原旱区农业科创孵化器现场,同学们重点学习了农业高新技术产业园区如何打通高校技术输出与企业转化的畅通渠道,让新发展理念成为杨凌地区智慧农业转型升级的生动实践。在上合组织经贸促进中心,团队成员了解了陕西特色农产品依托跨境电商走出国门,走向世界的过程。
此外,实践团队还在杨凌区开展了食品安全知识科普宣讲,杨凌之行,让实践团队看到了科技如何让土地生金、让农业焕新、让食品更优。今后,学院还将立足食品专业根本,聚焦三秦大地,带领学生秉持以创新突破瓶颈,在现代农业浪潮中贡献青春力量。