张晓瑞，女，高级实验师，博士。
研究工作简介
2001年7月于西北大学生命科学学院获生物学理学学士学位，2005年7月于西北大学生命科学学院获微生物专业理学硕士学位，之后在陕西师范大学食品工程与营养科学从事教学和科研工作。
