刘柳讲师

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出生年月： 1980年5月

研究方向： 食品营养与安全，食品微生物

毕业学校：西北农林科技大学

研究工作简介

2009年毕业于西北农林科技大学食品科学与工程学院，2007年至2008年，在美国马里兰大学学习，主要研究细菌基因家族功能表达以及细菌存活的分子生物学机制，同时从食品安全角度考察了致病菌毒力特性等。目前主要从事食品卫生和食品安全方向的研究与教学工作。