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陕西师范大学食品工程与营养科学学院是陕西师范大学下属的二级学院,处级建制,其前身为1994年成立的陕西师范大学生命科学学院食品科学系,2000年,食品工程系独立建制,2007年九月成立了食品工程与营养科学学院。学院下设三系一所一中心,即食品科学与工程系、食品质量与安全系、营养学系,食品科学研究所、陕西省果品蔬菜深加工技术研究中心。 |
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学院拥有食品科学和农产品加工与储藏两个硕士学位授权点,有本科生和研究生500多名,专任教师30多名,其中有3名博士生导师分别在动物学、植物学博士点招收博士研究生。学院办学地址在我校主校区(长安校区)......
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