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历史沿革

陕西师范大学食品工程与营养科学学院前身是1994年成立的陕西师范大学生命科学学院食品科学系,2000年成立食品工程系,独立建制,2007年9月学校批准成立食品工程与营养科学学院。

根据教育部“逐步把师范院校办成综合性大学”的指导思想,我校从1992年起在生命科学学院的前身生物系创办了 “食品与营养教育”二年制专科并开始招生,共培养5届190名专科生,全部分配就业。1996年12月,生物系改为生命科学学院,下设生物和食品两个系,1998年秋季经批准开始招收“食品工艺教育”本科生。2000年6月,经学校批准,成立食品工程系,2002年秋季经批准开始招收“食品科学与工程”本科生。2007年9月成立食品工程与营养科学学院。